輕鬆滋味攝鈣法
鈣質吸收不足，便會引起骨質疏鬆問題？通常一般人以為只有中年或老年人才需要注重鈣質的攝取，其實，任何年紀的人士都應該為骨骼健康做好預防措施！
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| 早前一份由註冊營養師公佈的「香港女性健康骨骼研究計劃」調查結果，發現近五成20 至29 歲年輕女性的骨質密度偏低，若不正視問題，日後患上骨質疏鬆的風險將會增加。
此外，營養師更勸喻：年輕女性過早出現骨質密度不正常問題，會增加將來提早出現骨質疏鬆的機會。我們30 歲前應該儲鈣，以延緩流失速度。女士們可嘗試改變飲食及生活習慣，從而令骨骼更加健康。食物方面，黃豆含豐富大豆蛋白，有助減慢骨質流失，而大豆異黃酮成分可助增加與骨質組成有關的生長因子分泌，從而達致強化骨骼，有助提升骨質密度。
至於攝取多少鈣質才起能預防效果？營養師建議：成年人每日建議鈣攝取量為1000 毫克，50 歲以後需要1200 毫克，而孕婦及哺乳的母親更要攝取1300
毫克。鈣質能維持骨質健康，有效對抗因年齡增長或懷孕期間的鈣質流失，預防骨質疏鬆，因此儲鈣應由年青時做起。
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