《365日愛回家自煮樂–秋》邵寧子

《365日愛回家自煮樂-秋》邵寧子

來到《365日愛回家自煮樂》系列秋季篇了!作者邵寧子 繼續為一眾家庭主婦及無「飯」家庭提供每天開飯大計!

秋風起,除了吃蛇之外,還有甚麼好「煮」意?作者繼續秉承其「生活煮意盡在每朝,創意廚藝盡在心思」入廚格言,務求讓讀者可以輕輕鬆鬆安在家中,免卻為「今晚食咩乜好?」的煩惱,預先籌備每晚的菜單。小菜以家常便飯為大前提,分別有中、西、日、泰等風味菜式,務求令晚餐有新意,吸引大家愛回家吃飯。例如花雕醉蝦、蛋白扒豆苗、海鹽香草焗鱸魚、忌廉蘑菇湯、孜然羊肉等等。

廚師作者邵寧子認為:「一家人齊齊整整、平平安安地坐在一起享受佳餚,立時覺得溫暖。」正正如此,邵寧子配合四季時令,挑選及自創了逾三百多個食譜,包括:小菜、炒麵、炒飯及湯水,希望大家回家煮一頓既暖胃,更暖入心的晚餐。

書名:《365日愛回家自煮樂-秋》
作者:邵寧子
價錢:HK$79
出版社:嘉出版

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