輕鬆滋味攝鈣法

輕鬆滋味攝鈣法


鈣質吸收不足,便會引起骨質疏鬆問題?通常一般人以為只有中年或老年人才需要注重鈣質的攝取,其實,任何年紀的人士都應該為骨骼健康做好預防措施!

早前一份由註冊營養師公佈的「香港女性健康骨骼研究計劃」調查結果,發現近五成20 至29 歲年輕女性的骨質密度偏低,若不正視問題,日後患上骨質疏鬆的風險將會增加。

此外,營養師更勸喻:年輕女性過早出現骨質密度不正常問題,會增加將來提早出現骨質疏鬆的機會。我們30 歲前應該儲鈣,以延緩流失速度。女士們可嘗試改變飲食及生活習慣,從而令骨骼更加健康。食物方面,黃豆含豐富大豆蛋白,有助減慢骨質流失,而大豆異黃酮成分可助增加與骨質組成有關的生長因子分泌,從而達致強化骨骼,有助提升骨質密度。

至於攝取多少鈣質才起能預防效果?營養師建議:成年人每日建議鈣攝取量為1000 毫克,50 歲以後需要1200 毫克,而孕婦及哺乳的母親更要攝取1300
毫克。鈣質能維持骨質健康,有效對抗因年齡增長或懷孕期間的鈣質流失,預防骨質疏鬆,因此儲鈣應由年青時做起。

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