中西應節食品crossover

中西應節食品crossover


今年的農曆新年跟情人節適逢同一天,有甚麼食品可以同樣應兩個節?北角城市花園酒店中菜廳「粵」特別炮製潮流賀年食品?「可可の戀人」朱古力年糕及「粉紅の戀人」玫瑰年糕,既甜蜜又有過年氣氛。
可可の戀人朱古力年糕

外甜內蜜的年糕,在特濃朱古力年糕表面鋪上一層薄薄金箔,令年糕多添一份矜貴感覺。師傅採用了72% 法國著名Valrhona
特濃香滑朱古力為主要材料,首先把朱古力熔化,並將其與糯米粉、澄麵及調味料等混合,再以溫火蒸上一個半小時製成。

(HK$108)

粉紅の戀人玫瑰年糕

採用35% 法國著名Valrhona 白朱古力製造,做法跟朱古力年糕相若,但糯米粉漿混入玫瑰糖漿烹調,令年糕帶有淡淡清香;同時又特別放入玫瑰花瓣做點綴,帶有清新花香,配上心心造型,非常浪漫。

(HK$108)

訂購及查詢:2806 4918

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