看電視學做聖誕大餐

看電視學做聖誕大餐


聖誕節的來臨很令人開心,不少媽咪都趁機會在家中炮製聖誕大餐,與家人或朋友一齊享用,實在是難得的聚會。

你對大餐的菜式有頭緒了嗎?不妨從以下2 套在Discovery 旅遊生活頻道的特備節目中偷師吧!

奈潔拉的聖誕廚房第2 季
(Nigella? Christmas
Kitchen)

日期:12 月14 日首播,逢星期一晚7 時播映

內容:
家政女神奈潔拉‧羅森(Nigella Lawson)將在新一輯節目中展現她的烹飪魔法,與觀眾分享怎樣以輕鬆的烹調技巧來炮製一頓不可思議的聖誕大餐。

Nigella 會透露如何以一些基本方法,避開聖誕的購物人潮及充滿節日氣氛的購物誘惑。此外,她還會帶你一同遊覽巴黎和薩爾斯堡,並透過在傳統的聖誕食譜上增添活力,不僅可為你帶來靈感,也提供寶貴的生活智慧。

威利的完美聖誕(Willie? Perfect Chocolate Christmas)

日期:12 月23 日9 時播映

內容:
有朱古力獎門人之稱的威利‧哈寇特‧庫茲(Willie Harcourt-Cooze),將與他的家人和觀眾一起分享何謂完美聖誕。威利會創作不同的朱古力菜式,鹹甜兼備,如薄荷朱古力批、經典的朱古力撻和以獨特醬汁烹調的羊肉。

此外,威利亦會教大家弄朱古力小食的技巧和竅門,在舉行派對時就大派用場。

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