【秋·栗】栗子甜品大檢閱

素有「乾果之王」美譽的栗子,富含維他命、不飽和脂肪酸和礦物質,它不僅能供給人體較多的熱能,還可幫助脂肪代謝。古人有雲,不時不食。適逢栗子飄香的金秋,我們也為你搜羅一系列栗子甜品,就讓它們填滿你的「食慾之秋」吧!

 

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香栗下午茶自助 ADD@PRINCE

 

太子酒店ADD@PRINCE 於9、10月份的周末推出香栗下午茶自助餐,餅廚精心炮製以香甜軟糯栗子創作的各式酥餅、蛋糕及布甸等甜點,編輯表示,食過這餐自助栗子甜品,一年的quota都夠了!

 

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一層紫薯一層栗子的慕絲餅,試問這樣無敵組合,豈能錯過?

 

栗子撻

還有栗子撻、栗子燉蛋、栗子奶凍統統到碗裡來!

 

栗子奶凍

餅廚還會即席炮製窩夫及瑞士MOVENPICK 雪糕,真是甜迷的天堂啊!

 

香栗下午茶自助餐
供應時間:星期六、日及公眾假期 3:15pm – 5:30pm
價格:成人HK$258/小童HK$158
地址 : 尖沙咀海港城太子酒店3 樓
電話 : 2113 6046

 

繼續看下一頁:栗子蛋糕做下午茶點

 

 

擔心自助甜品糖分超標,那麼就以單件裝的栗子甜品做周末茶點,大判燒、忌廉捲蛋、慕絲蛋糕,再配上一杯抹茶或咖啡,亦是愜意的享受。

 

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SWEETS HOUSE CHACHA 原粒栗子紅豆大判燒(HK$18)

金色誘人的原粒栗子配上北海道十勝紅豆的大判燒,會不會太過分?

 

地址:尖沙咀廣東道17號海港城3樓CITY'SUPER內

供應時間:9月1日至12月30日

 

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PARISSERIS YAMAKAWA 日式栗子忌廉卷蛋(HK$40/件,HK$160/條)

選用日本麵粉製成,卷蛋口感鬆軟。配上法國鮮忌廉和日本栗子粒,味道清新且不油膩。

 

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PARISSERIS YAMAKAWA焦糖栗子慕絲蛋糕(HK$45)

由朱古力蛋糕包著幼滑的焦糖栗子慕絲面層放上香脆合桃和原粒栗子,合桃香和栗子甜味兩者絕配。

 

地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓 COOKEDDELI BY CITY'SUPER

 

繼續看下一頁:派對必備 原個栗子蛋糕

 

身邊如果有秋天生日的朋友,不妨就預定一款以下的栗子蛋糕,為聚會增添濃濃的甜蜜秋意。

 

CIAK-Kitchen

CIAK – IN THE KITCHEN 經典栗子蛋糕(HK$430/2磅)

以大自然作為靈感,栗子蛋糕的外型猶如森林中的樹幹,造型別緻。

地址:置地廣場中庭3/F,327-333號舖

 

 

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PARISSERIS YAMAKAWA 栗子布朗蛋糕(HK$380/15cm)

選用日本栗子,經人手磨成蓉,令栗子蓉質感更幼滑。用上三款不同的栗子,分別製成栗子蓉、栗子慕絲和原粒栗子裝飾,使蛋糕呈現不同層次。

 

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PARISSERIS YAMAKAWA 栗子干邑蛋糕(HK$420)

底層是合桃蛋白蛋糕,配上混入干邑酒的栗子忌廉,餅面塗上法國朱古力和以日本入口原粒栗子裝飾。干邑酒香更能帶出栗子的香味,令人回味無窮。

 

地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓 COOKEDDELI BY CITY'SUPER

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