一段旅行的結束，意味著#Throwback 的開始。早前到訪東京，同行友人指定要去BAR HIGH FIVE 朝聖，見識下在2016年「亞洲50最佳酒吧」中贏得第三名的酒吧是什麼一回事。
（用日本時令蜜桃和香檳詮釋甜味，飲下一啖，氣泡在舌尖跳舞，浪漫的感覺不言而喻。）
精緻、專業、國際化。這裡沒有酒單提供，全憑你當下的心情、口味和喜好，再由調酒師奉上讓人眼前一亮的雞尾酒。奇妙之處大概就是將味蕾交給調酒師的期待與驚喜了吧。
東京與香港相似的地方，大概都是空間很小。BAR HIGH FIVE亦然，在這個容納不到30人的酒吧，空氣、冰塊與酒在物理作用下碰撞又融合，交織出的旋律，仿佛置身一個異次元的世界。
從東京到香港
今個9、10月，BAR HIGH FIVE的創辦人兼首席調酒師上野秀嗣 (Hidetsugu Ueno) 就帶領他的團隊於 MO BAR的THE SHELL 主理pop-up酒吧。置身於THE SHELL 也許就會有那麼一秒，讓你以為在銀座的BAR HIGH FIVE HK，從每一啖酒的回味中體會著日本的匠人精神。
據悉，上野先生將於BAR HIGH FIVE HK pop-up酒吧展示日本調酒工藝之美，於客人面前施展出眾的冰雕技藝。
另外，屢獲殊榮的調酒師倉上香里 (Kaori Kurakami) 和長沼由利子 (Yuriko Naganuma) ，將於pop-up酒吧調製14款特別雞尾酒。
BAR HIGH FIVE pop-up @MO BAR
時間：即日起至10月31日
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂
電話：2132 0077
BAR HIGH FIVE
地址：Efflore Ginza5 Bldg. BF
5-4-15 Ginza Chuo-ward Tokyo
電話：+81-(0)3-3571-5815
繼續看下一頁：AQUA 期間限定日式空中庭園「HANGING GARDENS OF KYOTO」
用「Work hard, Play hard」來詮釋香港多姿多彩的夜生活再合適不過了。由即日至 10 月 21 日，中環天台酒吧 ARMANI/PRIVE 及高崌北京道一號頂層的型格酒廊AQUA SPIRIT 與TANGERAY NO.TEN 將呈獻期間限定的日式空中庭園「Hanging Gardens of Kyoto」，在馥郁芳香的花草世界裡，挑選你的專屬味道。
ARMANI/PRIVE 日式空中庭園花草天幕下的鞦韆
於「Scent-Stations」調酒專區發掘符合個人品味的組合
特別推介
The Botanist HK$188
Garden Geisha HK$188
AQUA
地址：香港尖沙咀北京道一號 29 及 30 樓
電話：3427 2288
ARMANI/PRIVE
地址：香港中環置地遮打（遮打大廈）3 樓
電話：3583 2828
AQUA KYOTO
地址：5th Floor, 240 Regent St, Lo
電話：+44 20 7478 0540
