＃MakeMyDay
自製醒神早餐so easy

  1. living
  2. by jill yu
  3. February 20, 2016
 

相信不少OL會在「賴床」同「食早餐」之間毫不猶豫地選前者，爲了瞓多十分鐘，早餐食得好求其，或乾脆捱到午飯一次食到飽。要知道，不吃早餐可是減肥大忌，就算你本身瘦底，忽略早餐亦會影響到身體的代謝和內分泌，從而引發健康問題！

 
(圖片來源：instagram @_foodstories_ @alilfatmonkey )

以下幾款快手早餐，簡單易做，不妨從明天起，讓早餐變成一天中的highlight！

 

1. 混合漿果麥片

 
做法：
1. 以蜜糖或果醬攪拌漿果；
2. 放入麥片、牛奶及漿果， 即可享用。
 
食材：
1. RUDE HEALTH 特級水果麥片 （購買地點：FOOD FOR LIFE）
2. 掌生穀粒 山茶蜜  HK$218 - HK$268（購買地點：誠品生活）
3. NICOLE'S KITCHEN 雜果醬  HK$80/125g（購買地點：誠品生活）
4. 新鮮漿果（紅莓, 藍莓, 黑莓等等）
 

2.升級版2人份奇異果籽麥片

做法：
1. 將麥片、冷壓果汁與罌粟籽攪拌，覆蓋並放在雪櫃一晚；
2. 第二天早上，將2/3杯酸奶及漿果與浸了一晚的麥片混和；
3. 在攪拌後的麥片隨意放上希臘酸奶、麥片及乾果，即可食用。
 
食材：
1.RUDE HEALTH 特級種子麥片 （購買地點：FOOD FOR LIFE）
2. SUPERFOOD LAB奇異果籽 HK$98/200g（網上訂購：sunshinevalley.com.hk）
3. JUICY WATERY 冷壓果汁 HK$58-HK$70/250ml（網上訂購：waterjuicery.com.hk)
 
4. 低脂/希臘酸奶 HK$17/150g HK$48/500g（購買地點：MARKS & SPENCER）
5. 杏脯、紅莓乾、雜錦果仁  HK$38-HK$48 （購買地點：MARKS & SPENCER）
 

3. 貝吉三文治

做法：
1. 將貝吉橫向切開；
2. 一面塗上Cream，另一面依次鋪上生菜及火腿；
3. 放入免油炸鍋中加熱1分鐘，即可享用。
(圖片來源：互聯網)
 
PHILLIPS Advanced Collection 免油炸鍋 HK$2,398
 

4. Green monday版 貝吉三文治


做法：

1. 在鍋中倒入少量橄欖油，炒熟蘆筍、菠菜及茄子，佐以少許鹽、黑胡椒調味；
2. 將貝吉橫向切開，將炒熟的蔬菜夾入麵包中，即可食用。
（圖片來源：互聯網）
 

TIPS: 再加一杯醒神咖啡，完美開始新一天！

 
每次踏入到NESPRESSO 體驗店，就好像進入咖啡博物館。在選擇困難的時候，我便會求助店員幫手，替我揀選一款醒神咖啡。
 
 

今個春天，NESPRESSO的咖啡專家又帶來新口味UMUTIMA wa Lake Kivu和TANIM de Chiapas，讓你感受來自盧旺達和墨西哥的濃郁風味。就連包裝亦一改往日經典輕奢的路線，換上鮮明的色彩，展現強烈的民族風！

 
（左）TANIM de Chiapas 口感細滑，從烘烤的芳香中帶出堅果氣息回甘。若你覺得齋啡太heavy，​ （右）UMUTIMA wa Lake Kivu 的果香則與牛奶非常match，可說是完美融合。
  
NESPRESSO 專門店
地址：中環金融街8號國際金融中心1058號店
 

TIPS: 準備精美的碗碟，讓美好的早餐變成早起的動力

做了這麼美好的早餐，怎能忘記影相「呃」like？快把之前在家品鋪買過的碗碗碟碟，都拎出來，你可以像ig達人一樣，展示令人豔羨的生活方式。最重要係，it makes my day！
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