《自家製一口甜心。小蛋糕》Charles Ho

《自家製一口甜心。小蛋糕》
Charles Ho


今細細件的甜品一向最得女士們歡心,份量少,就可以多試幾款!今次介紹的這本書,將會教大家一些在家中亦可輕易自己製作的一口甜心餐前小食、糕點甜品,讓你與親友們或三五知己於家中舉行私人美點自助餐。

書內共分四個不同主題,包括有簡單易做的一口美味頭盤、一口小蛋糕、一口日式和果子及一口凍餅,多變的款式及吸引的造型,全都是簡易自家製招待親友的好介紹。

作者Charles Ho於1975年入行當包餅學徒,1979年至2004年經營西餅店,2002年至今任職Aroma?o Baking 包餅導師,曾出版多本著作,包括《自家製1磅蛋糕》、《自家製繽紛生果甜品》等。

摘自《自家製一口甜心。小蛋糕》

書名︰ 《自家製一口甜心。小蛋糕》
作者:Charles Ho
售價:HK$65
出版社︰壹出版

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