葡萄風雲

葡萄風雲

不同酒莊、年份和天氣均能為美酒帶來截然不同的醇厚度,配以各式佳餚更可拼發另一種令人回味的新體驗。兩大酒莊負責人最近先後飛抵香港,為各界好友介紹其酒莊釀製的上品。

曾經被評為葡萄酒界風雲人物的Miguel Torres,早前由西班牙來到香港,親自推介5 款不同年份的Mas La Plana
Black Label(1988,1997,1998,1999 及2004 年份),以濃青瓜汁特別炮製的金目鯛魚刺身沙律配上Torres
Fransola Sauvignon Blanc 2007, 更令人胃口大開。

另一葡萄酒莊Tenuta dell'Ornellaia 的大人物Giovanni Mazzoni 亦親臨香港港麗酒店,慶祝愛酒之人期待已久的葡萄酒2006
vintage Ornellaia 面世。有深度和熱情洋溢的美酒,一嚐已感覺到它強勁且多變的口感,既有花香,更有獨特的酸度和甜美。

以可回收的限量大型酒瓶盛載的2006 vintage Ornellaia,即日起至8 月在港麗酒店的Nicholini's
獨家發售。

Text: Fa

!articledate!



Mas La Plana Black Label
(1997 年)


2006 vintage Ornellaia
(普通裝)


2006
vintage Ornellaia
(限量裝)

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