《精巧意菜 DIY》 丘桂玲


《精巧意菜 DIY》 丘桂玲


難得假期,不妨到超市逛逛,看看有什麼新鮮的菜,偶爾親自下廚,與家人和情人一同享受家庭樂。

普通的西餐悶透了你和家人的胃口,情人節那天,不妨試試充滿意大利傳統風味的意大利菜。由頭盤、甜湯、沙律、主菜到甜品,自己一手包辦,新鮮清新、健康美味。

要購買適合意大利菜的材料,甚至是煮出正宗的意大利菜並不困難, 只要跟著書中的相片和步驟,即使沒有意大利師父在旁指導,你也可以做出似模似樣的意大利菜。書中菜式經過精心挑選,即使找不到盛產於意大利的道地材料,也可以做出美味的意大利菜。

- 摘自《

精巧意菜 DIY

書名︰《

精巧意菜 DIY


作者︰

丘桂玲

售價︰HK$68
出版社︰

皇冠出版社


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