醉酒士多啤梨

（6-8位） 蒜豆蝴蝶粉
士多啤梨餡料	士多啤梨450克
	糖1湯匙
	些喱酒1/3杯
	金萬利橙酒1/2杯
雲喱拿忌廉	意大利倫巴第忌廉芝士200克
	糖2湯匙
	鮮忌廉1杯
	雲喱拿豆1條

1. 士多啤梨切粒，拌入糖，置雪櫃待1小時。
2. 把酒倒進士多啤梨中，再醃1小時。
3. 雲喱拿忌廉︰意大利倫巴第忌廉芝士加糖打軟。
4. 鮮忌廉打至挺身，拌入芝士中。
5. 雲喱拿豆莢切開，刮出豆粒，拌入芝士忌廉中。
6. 食時，將士多啤梨盛在酒杯中，杓上芝士忌廉，即成。

嗚謝︰by Joanne stylish baking提供食譜、萬里機構提供相片