《油炸法國》Harriet Welty Rochefort


《油炸法國》Harriet Welty Rochefort


你知道法國人說「我想給他一塊麵包」是指「我很想打他」嗎?你知道法國人視美食如生命,卻又能保持身材的秘訣嗎?你知道全球化和標準化對高盧廚房造成什麼威脅嗎?

單身的海麗葉是從不做菜的。嫁給法國老公後,她了解不管自己喜不喜歡,做菜終將成為她日常生活的一件大事。於是她結束罐頭的生涯,用心學習,現在,一天包辦兩頓法國餐已經難不倒她了。

?摘自《油炸法國》

書名︰《油炸法國》
作者︰Harriet Welty Rochefort
出版社︰米娜貝爾出版

嗚謝︰洪葉書店

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