120克
1茶匙
1. 將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,沖冷開水至涼,瀝乾。 2. 將叉燒、青瓜及甘筍排好在綠茶麵上,放入雪櫃冷凍。 3. 調味料放入瓶內搖勻,淋在綠茶冷麵上,灑上烤芝麻,冷吃。
嗚謝︰李錦記提供食譜