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菠菜麵

2個

火腿 3片(切絲)
罐裝邊桃 3塊(切粒)
番茄 1個(切粒)
切絲即食紫菜 少許(伴食用)
李錦記舊庄特級蠔油

3湯匙

李錦記特級鮮味生抽 2茶匙
李錦記芝麻油

2茶匙

紫蘇葉碎 1/2茶匙


1. 將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
2. 將火腿、邊桃及番茄排好在菠菜麵上。
3. 淋上調味料拌勻,吃時灑上紫菜即成。

嗚謝︰李錦記提供食譜