《吃》Sidney W. Mintz

《吃》Sidney
W. Mintz

「吃」，是生物的本能，但對人類而言，食物絕對不只是裹腹的東西，進食也不只為了解肌。 入口的食物，包含了吃下它的人的種種過去；而「吃」這個動作，也總有約定俗成的意義，能傳達人類的思想。 --摘自《吃》

書名︰《吃》
作者︰Sidney W. Mintz
出版社︰藍鯨出版

嗚謝︰洪葉書店