慢三拍的SOW

SOW就是「播種」的意思，希望SOW真能播下閒適的種子。

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White Chocolate with Pear Puree
HK$45

白巧克力下是梨子散發的微微酸甜，滋味無窮。

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Banoffee
Tart(前) HK$45
Lemon Meringue(後) HK$40

SOW獨有的兩款甜品：Banoffee
Tart是香蕉加咖啡撻，創新有趣，值得一試；Lemon Meringue帶淡淡檸檬香，清新可喜。

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跑馬地景光街有一間新的店鋪SOW。落地玻璃加皮沙發，總令人有錯覺這是傢具店。其實這裏有飲有食，還有從不能在香港找到的「慢三拍」情懷。

風光無限好

要談SOW，當然要從室內設計開始。SOW的樓底約有二十呎高，全店髹上白色，感覺開揚。最能吸引目光的是落地大玻璃，室內人對街外風景一覽無遺；街上人對店內情況亦瞭如指掌，透徹度互相輝映。不得不提是近門的三張巨大皮沙發，世上幾許城市人就逃不過它們的魔力，從此長留在SOW呷茶喝咖啡，冷眼看街上紅塵滾滾。很有「山中方一日，世上已千年」的味道。

安慰身體

SOW有一位西餐大廚，有一位糕點大廚，廚房內藏自家麵包房。一切準備就緒，炮製最新鮮的菜式和糕點。SOW的出品不能界定出處是何地，只能說是comfort food。Comfort food的定義是少油、少肥膩及簡簡單單。顧客吃罷感到安慰、滿足，於願足矣。

攝影：ming leung

Chili Sea Bass with Seafood Cream Sauce HK$148

海鱸魚塊配露筍、sun-dried tomatoes、蠔菌。厚厚的海鱸魚塊鮮甜有質感，一點腥味也沒有。是SOW最受歡迎的菜式之一。

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Mushroom Salad HK$85

反傳統的暖沙律，部分材料是大廚上街買的，保證非常新鮮。如大廚對材料不太滿意或當天材料不足，就不能供應了。故訂座時先問清楚較好。

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Strawberry Cheesecake HK$200/個 HK$25/塊

芝士餅曾在香港流行一時，但真正的芝士餅愛好者對氾濫的日本貨嗤之以鼻，SOW的就能滿足他們的要求。芝士餅上薄薄的一層士多啤梨蓉，淡化了芝士餅的heavy感覺，從未想過芝士餅可以這樣精彩。

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Green Tortelloni with Ricotta and Spinach in Cream Sauce
HK$79

意大利戒指雲吞包著波菜，香檳忌廉汁散發淡淡香味，不太heavy，容易入口。

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二十呎的樓底，特別感覺開揚。

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