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放假當然要做一些提高幸福指數的事。
Free flow的香檳早午餐是迎接假期的完美方式，如果你正在考慮同朋友相約食一頓大餐慶祝放假，以下3間香檳早午餐可以納入你的美食清單了。
飲香檳怎能少了海鮮？ THE LIGHTHOUSE BISTRO 的早午餐主打一系列海鮮菜式和主廚Olivier Bellin 招牌菜，娓娓道來悠閒的法式情懷。試想在淺水灣的沙灘邊，吹吹海風曬曬太陽，呷一啖香檳，這種嘆法不亞於東南亞的海島！
價格：HK$688/位
地址：淺水灣海灘道28號The Pulse 三樓C大堂303號鋪
電話：2889 5939
鍾意日本料理的吃貨們，至少也要試一試城中熱點ZUMA的早午餐，壽司、刺身、沙律、天婦羅、爐端燒及共享美食拼盤以自助的形式呈現，不過食物質素並未因此大打折扣。你依舊可以透過味蕾感受廚師的用心，再配上今期主推的RUINART香檳，絕對是快樂的體驗。
地址：中環置地廣塲5及6樓皇后大道中 15號
電話：3657 6388
上環的小街小巷中藏著不少高級餐廳。若想要選擇一處modern又fancy的早午餐聚點，上環差館上街的UPPER MODERN BISTRO不會令你失望。這裏空間敞亮，灰色的色調搭配曲線設計，既優雅又放鬆。早午餐備有多款選擇，光是「蛋菜式」就足以挑戰你的選擇困難症 —— 要知道星級大廚 PHILIPPE ORRICO 最拿手的就是將雞蛋與薯仔變奏出多種可能性。此外，UPPER MODERN BISTRO亦是芝士愛好者的天堂，享用過豐盛的早午餐之後，不妨點一杯香檳，來一份all you can eat 芝士拼盤，送給自己一個慢活的午後。
地址：上環差館上街6-14號
電話：2517 0977
