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呼叫芒果控！近期新出的芒果甜品，有賣相有gimmick，快來一起投入芒果的海洋吧！
日本天價芒果甜品
早前編輯前往中環日本餐廳ZUMA 試了這道「十勝流心芝士蛋糕配日本Egg of the Sun芒果及熱情果雪葩」(Egg of the Sun” Molten tokachi cheese souffle with Taiyo no Tamago mangoes and passionfruit sorbet) 印象非常深刻，真心要推介給大家。
單從食材來講，流心芝士蛋糕、芒果、熱情果雪葩已經是無敵的組合。大廚特別選用日本公司TAIYO NO TAMAGO生產的Egg of the Sun芒果，這間公司出品的芒果都是經過相當嚴格的檢驗，對含糖量有嚴格的要求，價格不菲！據悉，去年兩個日本egg of the sun芒果竟拍賣到HK$21,000！就算齋食芒果都有頂級享受！
面層的糖片花紋非常精緻，可見餅廚用了很多心思。一刀切開，只見芝心緩緩流出，伴著甜美多汁的芒果、清新軟滑的熱情果雪葩還有香濃奶味的芝士蛋糕，這種幸福感溢於言表！
價格：HK$228
地址：香港中環置地廣塲5及6樓皇后大道中 15號 ZUMA
電話：3657 6388
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地址：中環蘭桂坊德己立街 21 號 The Plaza 2 至 3 樓 CAFE SIAM
電話：2851 4803
珍芒蛋糕
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價格：HK$128 HK$288
