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「一名年青女子因誤服多種減肥藥而猝死」最近這宗矚目驚心的頭條新聞相信在不少女士心中響起了警號。的確，大部分香港女士的減肥方法都不離服食減肥藥或跟減肥餐單進食，目的只為減磅而不問健康，後果有幾嚴重顯然易見。
亂服減肥藥固然危險，但即使是跟減肥餐單進食亦一樣未必健康. 近年坊間便十分流行一個三日減五磅的軍人餐，據說不少名人均有採用，十分奏效，但究竟這個減肥餐又是否合符健康標準？米施洛營養護康中心的營養師周雁心，便以營養學的角度去分析這個餐單。
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| 早餐： |
黑咖啡或茶或水、西柚半個、花生醬二湯匙、多士一塊 |
午餐：
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黑咖啡或茶或水、鹽水浸吞拿魚 4 安士 |
| 晚餐： |
瘦肉 2 大片、肉豆1杯、紅菜頭 4安士、蘋果1小個、云呢拿味雪糕2湯匙。 |
第二日
| 早餐： |
黑咖啡或茶或水、香蕉半隻、多士一塊、雞蛋一隻 |
午餐：
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黑咖啡或茶或水、芝士 4 安士、克力架餅乾5塊 |
| 晚餐： |
瘦肉 2 大片、肉豆1杯、紅菜頭 4安士、蘋果1小個、云呢拿味雪糕2湯匙。 |
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第三日
| 早餐： |
黑咖啡或茶或水、車打芝士1塊、克力架餅乾5塊、蘋果1小個 |
午餐：
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黑咖啡或茶或水、多士一塊、雞蛋一隻 |
| 晚餐： |
鹽水浸吞拿魚 4 安士、紅菜頭 4安士、椰菜花 4安士、密瓜小半個、云呢拿味雪糕2湯匙 |
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註：
1.每月只可吃一次，每次吃足三天。 2.每天須喝 6-8 杯水 3.不可更換餐單內容
根據營養師周雁心的分析，這個餐單偏重蛋及肉類，高蛋白質、高脂肪，而且缺乏纖維素及澱粉質，如果工作量較大的人跟著吃，便會有「手軟腳軟」的情況出現。而這餐單之所以可以幫助減磅，全是因為進食分量少，熱量才會較低，一般較肥的人便可以減磅，但卻絕對不是一個有營養價值的健康減肥餐單。
其實健康的減肥餐應該是根據身體攝取與消耗的卡路里所設計的，一方面可避免攝取過多卡路里，另一方面可以維持正常的身體功能。同時還要注意營養攝取量. 我們身體基本所需的有六種養分，分別是蛋白質、維他命、礦物質、水份、澱粉質及脂肪，而這六種養分是來自四大類食物，分別為：五穀、肉類和奶類、脂肪，及蔬果。均衡的營養，便是指從日常的食物當中汲取身體所需的養分。
當然，除了控制卡路里攝取量之外，有效的減肥方法還要配合適量的運動，有助燃燒脂肪，減磅之餘還得到理想身型，更可增強心肺功能。
要減肥也不應以生命來作賭注。注重外表之餘，也要注重健康！
米施洛營養護康中心查詢電話：2526 0888 (中環中心)
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根據營養師周雁心的分析，這個餐單偏重蛋及肉類，高蛋白質、高脂肪，而且缺乏纖維素及澱粉質，如果工作量較大的人跟著吃，便會有「手軟腳軟」的情況出現。而這餐單之所以可以幫助減磅，全是因為進食分量少，熱量才會較低，一般較肥的人便可以減磅，但卻絕對不是一個有營養價值的健康減肥餐單。