糖尿病前期可治癒
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冠心病是致命的疾病，而糖尿病亦是比較普遍的疾病，常聽聞長者患上此病。但原來兩者的關係比我們想像中密切，最近有研究顯示，逾7 成冠心病病人證實患上「糖尿病前期」或二型糖尿病，情況不容忽視。 發佈會的講者?糖尿及內分泌專科陳諾醫生指出，「糖尿病前期」患者或糖尿病高危人士*，建議每年進行血糖水平測試，另外注意飲食、適量運動，以及以藥物輔助，都可以減低患上糖尿病的風險，令血糖回復正常水平。 健康飲食推介 是次活動更邀請了著名私房菜總廚Jacky Yu 及註冊營養師胡凱恩小姐共同創作了5 款專為糖尿病前期患者設計的菜色。上圖的蜂蜜蕃茄凍用上精選「桃太郎」蕃茄及蜂蜜等材料製成。蜂蜜是比較天然，不經加工的甜味食品，只要注意份量，糖尿病前期患者亦可食用。下圖之燕窩秋梨燉土雞以去皮的土雞燉製而成，口味清淡而滋潤，亦適合糖尿病前期患者食用。
怎樣才算是糖尿病高危人士？只要符合以下2 項或以上，即屬糖尿病高危人士，應每年接受血糖水平測試： !articledate!
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