糖尿病前期可治癒

糖尿病前期可治癒


日前德國藥廠拜耳先靈藥業舉辦了名為「糖．心關係」的發佈會，向大家講解糖尿病與冠心病的密切關係，並加強大家對「糖尿病前期」的警覺性。

遠離糖尿病有法

發佈會的講者?糖尿及內分泌專科陳諾醫生指出，「糖尿病前期」患者或糖尿病高危人士*，建議每年進行血糖水平測試，另外注意飲食、適量運動，以及以藥物輔助，都可以減低患上糖尿病的風險，令血糖回復正常水平。

健康飲食推介

是次活動更邀請了著名私房菜總廚Jacky Yu 及註冊營養師胡凱恩小姐共同創作了5 款專為糖尿病前期患者設計的菜色。上圖的蜂蜜蕃茄凍用上精選「桃太郎」蕃茄及蜂蜜等材料製成。蜂蜜是比較天然，不經加工的甜味食品，只要注意份量，糖尿病前期患者亦可食用。下圖之燕窩秋梨燉土雞以去皮的土雞燉製而成，口味清淡而滋潤，亦適合糖尿病前期患者食用。

*糖尿病高危人士自我評估

怎樣才算是糖尿病高危人士？只要符合以下2 項或以上，即屬糖尿病高危人士，應每年接受血糖水平測試：
．家族有糖尿病患者
．高血壓
．膽固醇過高
．肥胖
．40 歲以上
．懷孕期間患過糖尿病

Text: Sue