紅米帶來的健康、清爽

一般人對紅米都有點誤解,認為它很難吃。但其實它的營養價值極高,日常食用可均衡飲食,使身體更健康﹔且還有平衡油脂和淨化肌膚的作用。

處於原始狀態的稻穀並不適合食用,糙米是稻穀去殼和經過揀選後而成,而「紅米」就是含天然紅色色素的糙米。

如果對稻穀去殼之餘,還去掉米糠及胚芽,就會變成一般白米。白米口感較好,但營養卻比不上糙米。

糙米含豐富的維他命、礦物質及纖維素,想試吃的人,不妨先將紅米混合白米來煮食,以加強口感。

最近,L?CCITANE生產有機紅米的護膚系列,將紅米由食材帶進護膚產品之中,能達到淨化油光及恢復平衡皮膚的效果。

Red
Rice Exfoliating Rice Powder
(HK$195/ 50g)

特別想介紹這瓶去角質粉末,它跟一般磨砂不同,需混合水後才可使用。磨砂粉未輕盈幼細,不易傷皮膚。


text: Edith

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